饲料厂和面粉厂争相拍摄，小麦产量急剧增加
2020年10月21日，最低购买价格小麦投入398.43万吨，实际成交292.49万吨，成交率73.41%，最高价格2560元/吨，最低价格2250元，平均价格2357元/吨。
2019年最低购买价格的小麦年成交量为266万吨，昨天一天的成交量超过去年一年。
由于玉米市场持续上涨，部分地区高于小麦，发放饲料的企业转向购买小麦，同时制粉企业也有意补充，储藏小麦的成交量大幅增加。
受此影响，从昨天晚上到今天，五得利、今麦郎等大型企业的小麦购买价格上涨了。
目前小麦市场主流成交价格在2480-2520元/吨附近。
鉴于小麦和玉米的比价关系发生了变化，饲料企业普遍存在使用小麦代替玉米的现象，小麦的价格与玉米市场联动。
据统计，最低购买价格的小麦库存量为7000余万吨，有些粮食来源已经逾期，不适合食用，饲料企业积极竞争有利于小麦库存。 另外，充裕的小麦库存也有助于抑制小麦和玉米市场价格的过度上涨。