全球小麦价格一直在上涨

　　0月16日，CBOT软红冬小麦于12月签约领取625.25美分/蒲式耳，上升到近6年的最高水平，市场继续担心阿根廷、俄罗斯和美国大平原地区的干燥天气威胁小麦的供应前景。 8月以来，大米主力合同累计上涨了18%。

 

　　世界小麦主要国产情况分析

　　世界前五大小麦出口国主要是俄罗斯、美国、欧盟、加拿大和澳大利亚，其天气、产情和出口政策等将严重影响国际小麦的价格走势。 出口管制造成的供应紧张出现在全球市场上。

 

　　俄罗斯

 

　　俄罗斯是第一个小麦出口国，最近国内价格有上涨趋势。 据俄罗斯农业咨询机构的sobe  con介绍，俄罗斯中部地区天气干燥，俄罗斯小麦的播种面积有可能减少10~15%，因此俄罗斯小麦的出口价格有上升趋势。

 

　　农业部海外农业局参赞预计9月2020/21年度俄罗斯小麦产量将比去年增加6%达到7800万吨，其中包括5800万吨冬小麦和2000万吨春小麦。

 

　　但是俄罗斯有参与谷物市场的历史。 2008年和2010年俄罗斯政府实施了出口禁令，2012年威胁出口禁令，当时发生了严重的干旱。 现在市场推测俄罗斯今年年底之前有可能再次实施出口限制，抑制国内小麦价格上涨。

 

　　新型冠状病毒大爆发爆炸初期，俄罗斯商家囤积了基础食品。 为了确保食品安全，俄罗斯政府从4月1日到6月30日期间实施了700万吨谷物出口配额。 这个配额很快就会用完。 俄罗斯政府向国内市场发放了150万吨储备粮食。

 

　　俄罗斯农业部说，政府可能在2021年上半年实施谷物出口配额，保证国内市场供应充足。 如果2020/21年度俄罗斯小麦总产量比农业部参赞的预测低10%，则为7000万吨。 国内消费约4700万吨，意味着出口供应依然是2300万吨。 但是，这比2019/20年度俄罗斯小麦出口量减少了33%。

 

　　美国

 

　　拉尼娜相关的干旱天气威胁着新种植的美国冬小麦。 农业数据和人工智能企业Gro  Intelligence表示，美国硬红冬小麦的播种减少了一半，但拉尼娜现象是美国大平原的天气干旱威胁着小麦的单产。

 

　　硬红冬小麦是美国出口最多的小麦品种，通常在11月下旬和12月进入越冬期，土壤底质不足会使单产潜力面临风险。 根据现在的气象预报，美国硬红冬小麦的主产区堪萨斯州降雨很少。硬红冬小麦占美国小麦总产量的近40%，主要产于大平原地区科罗拉多州、堪萨斯州、内布拉斯加州、俄克拉荷马州、德克萨斯州、蒙大拿州、南达科他州、北达科他州、俄勒冈州和怀俄明州。

 

　　美国硬红冬小麦产量的60%以上出口海外，堪萨斯州、俄克拉荷马州和德克萨斯州占美国硬红冬小麦产量的70%。 这三个州的单产是决定美国产量的重要因素。

 

　　欧洲

 

　　恶劣的天气也会影响世界小麦作物。 欧盟最大的小麦生产国法国刚刚降低了2020年软小麦产量数据，最新的产量数据比5年平均水平减少了15%。

 

　　由于干燥天气影响了阿根廷小麦，2020/21年度迄今为止欧盟和英国的软小麦出口量比去年同期减少了近30%，而8月英国的小麦进口量比去年同期增加了45%。 现在，国际谷物理事会(IGC  )预计2020/21年度全世界小麦的期末库存为6.289亿吨，考虑到上述分析，今后几个月这个库存数据可能会下降。

 

　　乌克兰

 

　　乌克兰是世界第六大小麦出口国，乌克兰经济部称，乌克兰小麦收成结束，产量达到9.223亿蒲式耳，同比减少11.3%。 因为天气干燥了。

 

　　乌克兰谷物商协会刚把2020年乌克兰小麦产量预测数据从2660万吨降低到2530万吨。 预计2020/21年度乌克兰小麦出口量为1750万吨。 在过去的两个交易日中，乌克兰蛋白质含量为12.5%的小麦出口价格创历史最高，达到每吨244~247美元。

 

　　阿根廷

 

　　阿根廷是第七个小麦出口国。 罗萨里奥谷物交易所最近预测阿根廷2020/21年度小麦产量将达到1700万吨，干旱和霜冻是削减产量估计的原因，到目前为止将达到1800万吨。 在过去八个月里，阿根廷面包谷物干燥了一些地区。 阿根廷农民在十二月和一月收获小麦。

 

　　对国内市场的影响

 

　　目前我国小麦全社会库存超过一年的消费量，政府储备调节能力强，能完全保障粮食市场供应，后期秋季粮食大量上市，玉米价格企业稳定，小麦价格平稳发展。 由于国内行情良好，小麦进口增幅明显。

 

　　据海关统计，1~8月中国小麦累计进口数量为499万吨，同比增加137%。 但是进口绝对量的增加不太多，进口在中国产量和消费量中的比重依然很低，而且以优质的强筋、弱筋小麦为主，用于品种制剂，满足日益增加的烘焙类食品的加工需求，对中国小麦市场运行的影响